ニュース詳細
2023/09/03 00:35
年末オードブルについて
あっという間に8月も終わり、９月になりました。
今年もあと3か月です。
お問い合わせいただいている『年末オードブル』ですが、今年はやらない予定です。
（やらない）と言うか、（やれない）が正解です。
ありがたい事に、居酒屋としてようやく活気が戻ってきました。
今年は忘年会も多そうです。
毎日の仕込みと年末オードブルの準備を並行してやると、寝る時間がありません。
完全には諦めきれていませんが、（私個人はやりたい。）
スタッフのメンタル、体調を考えるとなかなか難しいのが現実です。
31日終了後の達成感は最高なんですが…（これも個人的）
全くまとまっていませんが、今現在の方向です！！
